Слоеная мясная запеканка в беконе
Ингредиенты фарш мясной (свино-говяжий) 500 г шампиньоны 250-300 г бекон (нарезной) 200 г лук 1-2 шт. моцарелла 100 г томаты вяленые (в масле) 100 г сыр (тертый) 100 г сухари панировочные (молотые) 3-4 ст л масло растительное (для жарки) по вкусу соль по вкусу перец черный по вкусу прованские травы по вкусу Приготовление пошагово Предлагаю рецепт мясной запеканки, вкусной и красивой, которая запросто может стать одним из блюд вашего праздничного стола или просто любимым ужином. Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Нарезать шампиньоны, лук и обжарить их на растительном масле. Посолить и приправить перцем. Если у вас нет в наличии молотых сухарей, то подсушите белый хлеб в духовке и измельчите. В фарш (у меня прокрученный с луком) добавить молотые сухари, тертый сыр, соль, перец по вкусу и по желанию прованские травы (мне нравится добавлять их к мясу). Полученную массу тщательно перемешать. Нарезать моцареллу кубиками. Нарезать вяленые помидоры. В форму выложить пластинки ...